Hoy en día observamos
que muchos de los productos “naturales”, terminan siendo procesados y pierden
su valor nutricional por diferentes procesos que conllevan su producción en
masa y derivados de está.
Teniendo en cuenta esto,
eh visto la forma de poder brindar un producto Peruano 100% natural, altamente
nutritivo y con grandes beneficios para la salud “LA QUINUA PERUANA”, un cereal
originario de los Andes Peruanos procedente de los alrededores del lago
Titicaca, ubicado en Perú y Bolivia.
Este cereal fue
cultivado y consumido desde épocas Incaicas, tanta fue su influencia en la
cultura Inca que estos cada año hacían una ceremonia en agradecimiento al Dios
Sol entregándole como ofrenda vasijas de oro llenas de Quinua.
En la actualidad, este cereal andino ah sido reconocido a nivel mundial por su gran valor nutricional y sus grandes beneficios para la salud, también cabe resaltar que es uno de los insumos primarios en la Alta Cocina Peruana como a nivel mundial.
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